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近 4 年來，我們以紙本季刊、天然發酵食品、料理教室，一步步三角架構台灣食品安全教育；我們相信，從內容喚醒飲食意識、從天然食品喚醒味蕾、從實體教育系統扎根，將一步步點線面完成台灣食品教育的示範藍圖。

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